中卫正宗枸杞-银川楠浔府中宁枸杞-如何判断正宗的枸杞

　　2013年以来，宁夏农科院枸杞工程技术研究中心先后采用单株选优、杂交选育和航天诱变等技术，筛选出黄果枸杞12个品系，对其间4个优选品系进行区域试验演示培养。现在，黄果枸杞经济效益明显，中卫正宗枸杞，深加工远景---。

　　1、看外形：真的黑枸杞表皮干皱，湿浸后浆果卵圆形，正宗的枸杞怎么样，略扁，长5～8mm。干了今后，果柄朝上能够立起来，并且摘掉果柄后的部位是一个很圆、很白的圈，在干透后用手一捏的话就成了粉末。

　　2、看内核：一般黑枸杞的都是单核，如白刺果等。而黑枸杞和红枸杞相同的多籽，一粒果实里有5~10粒左右的小籽，籽的形状跟类似。

　　3、泡水：真假泡水便知。真的黑枸杞泡出来的色彩呈丝状，并且黑枸杞富含花青素，在不同的酸碱环境下会出现不同的色彩，泡酸性水(矿物质水)成紫色，泡碱性水(山泉水、自来水等)成蓝色。

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　　枸杞具有------价值

　　贰、是否是头茬枸杞

　　枸杞每年经过3个月冬歇（11-1月）、4个月储藏（2-5月），头茬枸杞顾名思义便是茬结的果，特点是吸收养分足够，所以个头也会很大，越往后结的果个头越小。

　　叁、看色泽

　　天然的枸杞---，有光泽，枸杞蒂处有白色的点；而被染色过得枸杞比较干瘦，虽然看起来鲜红可是光泽昏暗，枸杞蒂处的小白点也会被染成赤色的。用色素浸染过的枸杞蒂处则呈现赤色，用---烘烤过的枸杞蒂处则多呈现深褐色。

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